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鱿鱼丸子紫菜汤

1.胡萝卜切成短丝,香葱洗净。2.香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。3.鱿鱼切小块加适量蚝油和麻辣鲜露腌制片刻。4.荸荠用料理机打成碎,不用太细这样能吃到脆脆的口感。5.肉加入适量盐和少许水打成肉末。6……

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:1

    1胡萝卜切成短丝,香葱洗净。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:2

    2香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:3

    3鱿鱼切小块加适量蚝油和麻辣鲜露腌制片刻。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:4

    4荸荠用料理机打成碎,不用太细这样能吃到脆脆的口感。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:5

    5肉加入适量盐和少许水打成肉末。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:6

    6肉末和葱末加入鸡蛋搅打起劲,五分钟以上。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:7

    7搅打好的肉馅儿和鱿鱼丁,荸荠胡萝卜一起搅打,再来五分钟。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:8

    8起劲了。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:9

    9砂锅内倒入少许油,爆香姜末,加水,胡椒粉,烧开。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:10

    10倒入紫菜烧开。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:11

    11用勺子舀出小丸子。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:12

    12下入丸子。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:13

    13所有丸子全部浮出汤面,加入适量香菜末。

  • 鱿鱼丸子紫菜汤的做法步骤:14

    14鲜美无比。

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